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春の風物詩

季節
02 /26 2015
今日は、いかなご漁の解禁日でした。
兵庫県明石では、春の訪れを感じる風物詩なんですよ

明石や兵庫県では、みんないかなごの釘煮を炊くんです。
もう、そのおばちゃんパワーは、恐ろしいものです
(はい、私もおばちゃんです

明石の人はみんなに送るために10~20キロ炊いたりします。
我が家も以前、明石の母の友達から毎年送って頂いてました。
でも、3年前から私もいかなごを炊くようになりました。

今日、スーパーで初いかなごにめぐり会い、ラッキー(最後の1パック)
早速たきました

           いかなご

こんなかんじ。
因みに、この大きなザルは、旦那さまが庭いじりのために買って全然ほったらかしにしていた
庭用のフルイ
お庭はどうなったんだ
でも、大きなザルにあけるようにしてから、歯ごたえのあるいかなごの釘煮に成功
まぁ、よしとするか
もう家中いかなごの匂い

また、二回目も炊きますからね~
これで、当分ご飯がはかどります。
おいおい私のダイエット大作戦はどうなってしまうんだ~
         しもた


今日の作品です。
       tetoteに出品しました。
かご蓋つき

    いかなごの匂いがついてたらすんませ~ん 
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